Dicas: Não salgue muito o molho béchamel. O presunto costuma ser salgado.
(6 a 8 pessoas)
Ingredientes:
15 placas de lasanha
225 de presunto picado
8dl de molho de tomate
1/2 c.chá de paprika
225 g de frango cozido piacado
0,5 litro de molho béchamel
1/2 c.chá caril
100gr de folhas de espinafres
50g queijo ralado
sal e pimenta
2 tomates em rodelas
Modo de preparação:
Aqueça previamente o forno a 175ºC
Coza a massa segndo as indicações. Escorra-a e ponha de lado.
Numa tigela, misture o presunto o molho de tomate.
Tempere com paprika.
Numa outra tigela, incorpore o frango ao molho béchamel. Tempere com caril.
Unte um prato de ir ao forno e estenda, sucessivamente, uma camada de molho de tomate, uma de espinafres e uma de massa. Repita esta operação duas vezes. Termine com uma camada de tomates ornamentada com espinafres.
Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno cerca de 25 minutos. Deixe repousar 10 minutos e sirva.
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