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quarta-feira, 17 de outubro de 2012

Molhos

Molho de Roquefort

Ingredientes:

50g de queijo roquefort
2 colheres de sopa de natas
1 colher de sopa cebolinho picado
sal e pimenta

Esmaga-se o queijo com um garfo e junta-se as natas até se obter uma mistura homogénea. Junta-se o cebolinho, o sal e a pimenta a gosto.


Molho de natas e Limão
Ingredientes:

6 colheres de sopa de natas
1 colher de sopa de sumo de limão
1 dente de alho esmagado
1 colher de sopa de iogurte natural
sal e pimenta

Juntam.se todos os ingredientes numa tigela e misturam.se bem com um garfo.

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